10.11.2025 | Anke Braun

Schnittkurs Apfelhochstamm

Die Pflege des im Ertrag stehenden Jungbaums

Auch in diesem Frühjahr bieten wir in Zusammenarbeit mit dem Kreisverband Obstbau Garten und Landschaftspflege Odenwald-Dieburg einen Schnittkurs an Apfelhochstämmen mit folgendem Thema an:

Der junge Baum im Ertragsalter

28.02.2026, 9.30 – 14.30 Uhr

Der junge Baum im Ertrag - das Kronengerüst wurde über die Erziehungsjahre hinweg ausgebildet und der Baum steht nun bald in vollem Ertrag. Nicht immer wird die Pflege dieser Bäume weiterhin gut durchgeführt - sie überleben bei guter Grundstruktur etliche Jahre mit wenig aktiven Eingriffen. Doch für Ihre anhaltende Vitalität, für einen fortwährend guten Ertrag und schönes, schmackhaftes und gesundes Obst sind regelmäßige Pflegemaßnahmen - vor allem im Bereich des Baumschnittes - unerlässlich.

Kursleiter: Hans Helmut Börner

Auch die Inhaltsstoffe des Obstes verbessern sich bei regelmäßigen Schnittmaßnahmen. Die Blattmasse entspricht bei einer ausgeglichenen Baumstruktur den Anforderungen der auszubildenden Äpfel, wenn Blattmasse und fruchttragendes Holz im Gleichgewicht stehen. Licht und Luft sollen an allen Bereichen des Baumes wirken können um ausreichend Sonneneinstrahlung zu bekommen. Wird die Kronenpflege vernachlässigt, so Verkahlen durch eine ausufernde Blattmasse im Kronbereich die hierdurch an Lichtmangel leidenden Astpartien der unteren Leitäste. Dies kann bis zum Absterben der Äste führen. Auch können sich Krankheiten feuchtigkeitsliebender Pilze - wie Bsp. Obstbaumkrebs oder Schorf - leichter in einer dichten, verwachsenen Baumkrone einnisten und ausbreiten, wenn hier ein schnelles Abtrocknen durch zu dichten Wuchs erschwert wird.

Junge Bäume im Ertragsalter

Wir betrachten zunächst Bäume im fortgeschrittenen Erziehungsalter und lenken unser Augenmerk hierbei vor allem auf den Aufbau eines guten statischen Traggerüstes. Dieses Grundgerüst ist maßgeblich verantwortlich für das Tragen der Last bei einsetzendem Ertrag. Dies wird nachfolgend bei jungen Bäume im Ertragsalter überprüft und gegebenenfalls korrigiert. Die vorhandene Grundstruktur des Kronenaufbaus wird überprüft auf Ausgewogenheit und Statik. Die Schnittmaßnahmen werden im Hinblick auf den Erhalt des vorhandenen Kronensystems unter Beibehaltung oder Schaffung eines gesunden Gleichgewichtes in der Gesamtstruktur des Baumes angedacht.

Kursleiter ist Hans Helmut Börner, Kreisverband Obstbau Garten und Landschaftspflege.

Treffpunkt ist die Kelterei Krämer in der Crumbacher Straße 26; von dort aus wird zum Schneideort gefahren. Mitzubringen ist eigenes, gereinigtes Schneidewerkzeug - Leitern werden gestellt. Fachliteratur wird zum Barverkauf angeboten. Für einen Pausensnack ist in Form von Kaffee und Kuchen gesorgt.

Ort: Crumbacher Straße 26, 64385 Beerfurth
Zeit: 28.02.2026, 9.30 – 14.30 Uhr

Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Teilnehmeranzahl ist auf 20 Personen beschränkt - wir bitten darum um eine verbindliche Anmeldung.

Anmeldung unter:
Kelterei Krämer, Telefon: 06164/642080
oder per E-Mail unter : a.braun@kelterei-kraemer.de

Wir freuen uns auf viele interessierte Teilnehmer !